好消息，黑巧克力愛好者們：根據(jù)一項新研究，這款甜點(diǎn)富含一種能減緩體內(nèi)生物衰老的成分。

院落可可堿是一種由豆類大量產(chǎn)生的生物堿可可茶樹。

由倫敦國王學(xué)院（KCL）科學(xué)家領(lǐng)導(dǎo)的研究團(tuán)隊發(fā)現(xiàn)，血液中可可堿含量較高的人，通常也表現(xiàn)出較慢的生物衰老跡象，這可通過兩個關(guān)鍵的生物標(biāo)志物進(jìn)行測量。

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然而，研究作者并未允許我們盡可能多地享用黑巧克力以延長壽命。巧克力甜點(diǎn)送來了但也有缺點(diǎn)尤其是加糖時，可可堿作為均衡飲食的一部分效果最佳。

“我們的研究發(fā)現(xiàn)，黑巧克力的一個關(guān)鍵成分與保持更年輕的時間有關(guān)。”他說喬丹娜·貝爾，KCL的表觀基因組學(xué)研究員。

“雖然我們并不是說人們應(yīng)該多吃黑巧克力，但這項研究可以幫助我們理解日常食物如何可能蘊(yùn)含著更健康、更長壽的線索?！?/p>

研究人員分析了通過兩個不同登記處收集的1669人的血液樣本，并分析了以下化合物的分解產(chǎn)物濃度，咖啡因還有可可堿。

他們還測量了兩種基于DNA甲基化（隨著年齡變化的化學(xué)標(biāo)簽）的不同衰老指標(biāo);一種是通用的標(biāo)記模式，另一種則是指示染色體末端長度，被稱為端粒。

根據(jù)這些信號，可可堿與年輕年齡特征之間的聯(lián)系顯著。較低的生物年齡并不意味著你可以每隔一年就過生日，但這確實(shí)意味著你的身體會保持更長時間的良好狀態(tài)。

團(tuán)隊仔細(xì)檢查了可可中及咖啡但可可堿是唯一與生物衰老相關(guān)出現(xiàn)的。

這并非該化合物首次被關(guān)聯(lián)健康益處但關(guān)于其對人體影響的詳細(xì)數(shù)據(jù)尚不足。

“這是一個非常令人振奮的發(fā)現(xiàn)，接下來重要的問題是這種關(guān)聯(lián)背后是什么，以及我們?nèi)绾翁剿魃攀炒x物之間的相互作用，我們的表觀基因組更進(jìn)一步？”他說來自KCL的臨床遺傳學(xué)家Ramy Saad。

雖然研究人員沒有直接說明可可堿為何可能減緩衰老，但我們知道可可堿等生物堿可以與人體的控制因素相互作用基因活性管理這反過來又能影響一系列生物過程。

雖然全球人口的平均壽命有所延長，但這種額外的壽命并不總是伴隨著良好的健康?？茖W(xué)家們正忙于研究如何通過以下因素提高無病老年的可能性我們吃什么以及我們有多活躍.

現(xiàn)在有一個值得進(jìn)一步研究的新成分。未來的研究現(xiàn)在可以更仔細(xì)地觀察可可堿，看看它如何帶來益處——也許是與其他黑巧克力成分一起作用的，包括多酚.

“雖然還需要更多研究，但本研究結(jié)果凸顯了在老齡化和遺傳學(xué)中群體層面分析的價值?！?a>他說KCL分子生物學(xué)家里卡多·科斯特拉。

該研究已發(fā)表于老化.

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